ソトメシ– tag –

キャンプを始めた頃からキャンプといえば燻製！ というイメージが僕の中にはなぜかありました。 年に数回行く大学の友人や会社の同期とのグルキャンでも 必ず一人は燻製をやり始める奴いませんか？（笑） 僕の友人の中にはキャンプが楽しみなあまり突然仕...

今回はダッチオーブンで簡単にできるチャーシューを作ってみました。 チャーシューは多少の保存も効き、ラーメンのトッピングやチャーハン、おにぎり、豚キムチなど様々な料理の素材としても優秀なのでオススメです。 本日は実際にSOTOステンレスダッチオ...